Tag Archives: recept

rawfoodversionen på nutella

Här kommer ett recept på jättegod raw-nutella som jag helt skamlöst snott från rawfoodrecept.com(och dessutom modifierat lite.. 5 msk kakao funkar bara inte för mig). Superduperenkelt. Och gott. hade ätit upp det på stört om det inte vore som så att jag gjort det för att ha i håret(men ska hon aldrig sluta? suckar ni nu bestört. Nej, suckar nalla, om möjligt än mer bestört)!

Du behöver:
5 dl hasselnötter
3 msk kokosolja
3 msk kakao
2 msk honung
2 tsk vaniljpulver

1. Till att börja med så mixar du nötterna ganska länge, minst 5 minuter. De ska liksom först pulveriseras, sen efter ett tag börjar dom klumpa ihop sig. Man ska fortsätta ända tills klumparna hänger ihop, för då sipprar oljan ut från dom. När man är klar så är klumpen oljig och varm.
2. Tillsätt resten av ingredienserna och mixa! Om den blir för torr så kan man ha i lite linfröolja.
3. MM-HM

Posted in MAT&FIKA, NO POO OCH ANNAT SKUMT | Tagged , , , | Leave a comment

scones för veganer, glutenallergiker eller bara stackare med tomma skafferier


alltså klockan är elva och jag bakar scones?! ka i helvette försiggår i mosriket skulle jag vilja veta. Det känns väldigt ovanligt att vara produktiv efter klockan nio, men är man hungrig som en sate så finns det inget annat att göra än att ge vika för bakarfingrarna som smyger sig på!!

Älskar scones för att det tar typ tre sekunder att göra. Jag hade typ ingenting i mitt stackars skafferi eftersom jag är en dum flicka som inte går och handlar i tid, så därför fick jag mixtra lite med det jag faktiskt hade hemma!
NEDAN FÖLJER DET SIMPLA RECEPTET:

1 dl havremjölk(får man genom att blötlägga en halv dl havre i 1 dl vatten och sedan mixa)
0,5 dl olja (eller smör om man nu har det hemma)
1 dl havre
3 dl bovetemjöl (om man är skum och inte har vanligt vetemjöl hemma alltså)
2 tsk bakpulver
en dutt salt

IN I UGNEN TIO MIN OCH SEDAN MÖTS DU AV DENNA LJUVLIGA VARELSE:

(jordnötssmör är enbart tillåtet om det krisar)
hah. nu spelar spotti min gå-och-sova låt (alltså den som alltid får vara den sista låten man lyssnar på före man går och lägger sig). allt för att jävlas! oj vad kusligt, jag blev som automatiskt trött redan före andra refrängen!! mystiskt.

Posted in MAT&FIKA | Tagged , | Leave a comment

att göra eget smör sådär på kvällskvisten

I veckan lärde jag mig att det här med att göra eget smör är både busenkelt och busgott!!

Allt man behövde göra var att vispa grädde tills det blir klumpigt och liksom blaskigt i botten. Tog inte ens en hel låt tror jag minsann!!

såhär nomigt ser det ut när det är färdigvispat!

mumsigt gegg som heter kärnmjölk.

sen är det bara att sila och salta!

och bre på nybakt sirapslimpa! VOILA!

Posted in MAT&FIKA | Tagged | Leave a comment